Анализ
предприятия
эффективности
использования
материальных
ресурсов
ВВЕДЕНИЕ
Использование материальных ресурсов и экономическая безопасность
предприятия очень связаны друг с другом, ведь чем лучше вы используете
имеющиеся ресурсы, тем стабильней работает предприятие, и уменьшаются
затраты на закупку новых что в свою очередь повышает стабильность работы
предприятия.
А
это
благоприятно
сказывается
на
экономической
безопасности.
Любой руководитель желает, чтобы его компания росла и развивалась.
Существуют различных виды ресурсов, которые можно использовать для
развития
предприятия:
денежные,
материальные,
кадровые,
административные, интеллектуальные, технологические. Также и методы их
привлечения. Сейчас на первый план вышло не привлечение новый ресурсов,
а повышение эффективного использование уже имеющихся ресурсов, ведь от
этого зависит ликвидность и рентабельность предприятия.
И естественно, на этом этапе самой важной является снижение
материалоемкости продукции, детальное изучение факторов, от которых
зависит
улучшение
сырья
и
материалов,
своевременное
и
полное
использования резервов на предприятии.
Актуальность проблемы повышение эффективности использование
материальных ресурсов, что состояние запасов оказывает определяющее
влияние на конкурентоспособность предприятия, его финансовое состояние и
финансовые результаты и экономическую безопасность предприятия. Для
того чтобы обеспечить нужный уровень качества продукции, а также
надежность поставок потребителям невозможно без создания оптимального
запаса готовой продукции, а также сырья, материалов, полуфабрикатов,
продукции незавершенного производства и других ресурсов, необходимых
для непрерывного и стабильного функционирования производственного
процесса. Малое количество материальных ресурсов может привести к
убыткам, связанных с производственными простоями, а предприятие не
сможет удовлетворить спрос потребителей что может привести, потере
прибыли, а также потере потенциальных покупателей продукции. А другой
стороны, когда предприятие имеет излишнее количество запасов, это может
связать оборотный капитал предприятия, а также снижает шанс на
альтернативные пути его сбыта, тем самым замедляет его оборот, что
негативно отражается на величине общих издержек производства и на
финансовых результатах деятельности предприятия. А значит, как и
недостаток ресурсов наносит ущерб предприятию, так и излишек. Так же
использование отходов производства способствует уменьшению расхода
материальных ресурсов. И за всем эти предприятие должно внимательно
следить. Ведь не рационально использование ресурсов может привести к краху
предприятия.
Существенный вклад в исследование использования материальных
ресурсов внесли такие авторы, как: Баскакова О.В., Кожин В.А., Кондратьева
М.Н., Любушин Н.П., Сафронов Н.А., Сейко Л.Ф. и другие.
Целью
работы
является
анализ
эффективности
использования
материальных ресурсов.
Цель работы обусловила решение следующих задач:

изучить теоретические и методические аспекты использования
материальных ресурсов на предприятие;

проанализировать
основные
экономические
показатели
деятельности предприятия ПАО «Красное знамя»;

провести
анализ
структуры
материальных
ресурсов
на
предприятии ПАО «Красное знамя»;

провести анализ эффективности использования материальных
ресурсов на предприятии ПАО «Красное знамя»;

разработать мероприятия по снижению материальных затрат на
предприятии ПАО «Красное знамя»;

оценить
мероприятий.
экономическую
эффективность
предложенных
Объектом исследования является предприятие ПАО «Красное знамя».
Предметом исследования является рациональность использования
материальных ресурсов в процессе производства.
1
Теоретические и методические аспекты анализа материальных
ресурсов предприятия
1.1
Сущность понятия материальных ресурсов
В коммерческой деятельности многих производственных предприятий
существует такое понятие, как материальные затраты. Нужно отметить, что
выпускаемая
продукция
не
может
появиться
без
ресурсов.
Для
её производства используются различные материалы, сырье и энергоресурсы.
Такие
расходы
включаются
в себестоимость
продукции,
и именно
от материальных затрат зависит итоговая стоимость выпускаемой продукции.
Понятие «ресурс» происходит от французского слова «ressource», что в
дословном переводе означает «средство».
Так, ресурсами можно назвать любые средства, которые используются
для достижения какой-либо цели.
Под материальными ресурсами предприятия понимают совокупность
материально-вещественных
благ,
необходимых
для
обеспечения
непрерывного производства продукции, оказания услуг и выполнения работ.
Если в понятие материальных ресурсов включают и их потенциальные
запасы, то речь идёт о ресурсном потенциале.
Материальные ресурсы, являясь предметами труда, обеспечивают
вместе со средствами труда и рабочей силой производственный процесс
предприятия, в котором они используются однократно. Обеспечение
материалами является одним из обязательных условий для организации
производства.
Материальные
ресурсы,
проходя
последовательно
стадии
производственного процесса, приобретают форму товара со всеми его
особенностями. Их стоимость полностью передается на себестоимость вновь
созданного продукта. Материальные ресурсы и товары, находящиеся в
состоянии запасов, хранятся на складах предприятий и организаций,
транспортируются по путям сообщения между ними, находятся на складах
торгово-посреднических
фирм.
Во
всех
случаях,
запасы
следует
рассматривать как материальную основу оборотных средств предприятий.
Материальные
ресурсы,
в
производственно-технологическом
зависимости
процессе,
от
их
назначения
классифицируются
в
на
следующие группы:

сырье и материалы;

покупные
полуфабрикаты
и
комплектующие
изделия,
конструкции и детали;

топливо;

тара и тарные материалы;

строительные материалы;

запасные части для проведения ремонта;

животные на выращивании и откорме;

материалы сельскохозяйственного предназначения;

малоценные, быстроизнашивающиеся предметы.
Рассмотрим подробнее данные виды материальных ресурсов.
Материалы и сырье. Они образуют основу вырабатываемых изделий (к
примеру, мех и полотно для изготовления шапок).
Сырье – это материалы, являющиеся продуктами добывающей
промышленности или сельского хозяйства (уголь, лен и т.п.), а также
некоторые продукты обрабатывающих отраслей (например, искусственные и
синтетические волокна химической промышленности).
Материалы также входят в состав изготавливаемого продукта, образуя
его основу. Что касается покупных полуфабрикатов и комплектующих
изделий, конструкций и деталей, то такие ресурсы обычно или способствуют
преобразованию основных материалов, вызывая в них необходимые
изменения (например, красители), или содействуют производственному
процессу. Они предназначаются для ремонта и содержания оборудования, для
технических и энергетических целей, а также хозяйственного обслуживания
(например, химические вещества, нити, фурнитура, ремонтные материалы и
прочее).
В производстве топливо считается вспомогательным материалом, но изза значительной его роли в национальном хозяйстве и большой части в общих
затратах всех материальных ресурсов выделяется в отдельную группу.
Топливо может использоваться для технологических нужд, когда его
используют
непосредственно
в
технологическом
процессе,
и
оно
обуславливает качественную переменную материалов; также топливо
используется для хозяйственных и энергетических нужд, когда оно
способствует производству тепловой энергии.
В категорию «тара и тарные материалы» попадают предметы,
предназначенные для упаковки продукции, а именно: банки, ящики, мешки и
др. Тарными материалами считается как пустая тара, так и та, которая
находится под материалами и готовой продукцией.
Строительные материалы. Сюда относятся различные строительные
материалы, детали и конструкции, оборудование, которое устанавливается на
строящихся
или
реконструирующихся
объектах.
Запасные
части
представляют собой отдельные элементы, необходимые для замены
изношенных
частей,
выполнения
ремонта:
запасные
части
машин,
оборудования, транспортных средств.
Животные на выращивании и откорме. К этой группе относят молодняк
животных (также разделяется по видам, полу и возрасту), находящиеся на
откорме взрослые животные, птицы (тоже есть деление по видам), звери
(аналогично – по видам) и т. д.
В состав группы «материалы сельскохозяйственного предназначения»
входят различные семена, корма и посадочный материал. Здесь могут быть
ресурсы не только собственного производства, но и купленные. Малоценные,
быстроизнашивающиеся предметы, или МБП, используются на протяжении
не больше одного года или нормального операционного цикла, если он не
превышает один год.
Существует также множество других классификаций материальных
Материальные ресурсы
ресурсов (рисунок 1.1).
По целевому
признаку
Единичные
Косвенные
По уровню
замещения
Импортозамещаемые
Традиционные
По степени новизны
Инновационные
Переходные
Базовые
По уровню
потребления
Дефицитные
Излишние
Стабильные
По динамике спроса
Накопительные
Стабильные
По функциональному
признаку
Полуфабрикаты
Комплектующие
Отходы
Эксплуатационные
ресрсу
Мырье
Материалы
Запчасти ТЭР
По месту образования
Собственные
Внешние
Иностранные
По вторичному
использованию
Полезные
Условно-полезные
Частично полезные
Бесполезные
По значимости в
производстве
Ценные
Умеренные
Рисунок 1.1 – Классификация материальных ресурсов
Материальные ресурсы предприятия торговли – это условия, средства и
предметы труда торговых работников. Они подразделяются на основные
фонды и товарные запасы
В процессе потребления материальных ресурсов происходит их
трансформация
использование
в
материальные
снижает
затраты,
себестоимость
поэтому
продукции,
их
а
экономное
следовательно
способствует росту рентабельности и прибыли.
Рассмотрим
мнения
различных
авторов
относительно
понятия
«материальные затраты» (таблица 1.1).
Таблица 1.1 – Мнение авторов о понятии «материальные затраты»
Автор
Сафронов Н.А.1
Мнение
Материальные затраты во всех отраслях народного хозяйства (кроме
добывающих) занимают основную долю в себестоимости продукции. В их
состав входят: сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты,
топливо, энергия и др.
Баскакова О.В., Материальные расходы — это стоимость всех видов сырья, основных и
Сейко Л.Ф2.
вспомогательных материалов, за исключением возвратных отходов,
стоимость покупных комплектующих изделий, вспомогательных
материалов, топлива, электроэнергии и т. д.
Кожин В.А3.
Материальные
затраты
отражают
стоимость
разнообразных
потребляемых материальных ресурсов, затраты на оплату труда —
заработную плату с отчислениями во внебюджетные фонды, амортизация
— стоимость износа оборудования, используемого в процессе
производственной деятельности.
Кондратьева
Материальные затраты отражают стоимость приобретаемого со стороны
М.Н.4
сырья и материалов; стоимость покупных материалов; стоимость
покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов; стоимость работ и
услуг производственного характера, выплачиваемых сторонним
организациям; стоимость природного сырья; стоимость приобретаемого
со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели,
выработку всех видов энергии, отопления зданий, транспортные работы;
стоимость покупной энергии всех видов, расходуемой на
технологические, энергетические, двигательные и прочие нужды.
Щербаков В.В.5
Материальные затраты – это масса материальных ресурсов, хранящихся в
сфере производства и сфере обращения и являющихся необходимым
условием непрерывности процесса воспроизводства.
1 Сафронов Н.А. Экономика организации (предприятия): учебник для ср.спец. учебных заведений/Н.А.
Сафронов. Изд.: Магистр, 2016. – 256 с.
2 Баскакова О.В., Сейко Л.Ф. Экономика предприятия (организации)/О.В. Баскакова.М.: 2016. – 372 с.
3 Экономика предприятия (организации) [Электронный ресурс]: учебное пособие. – Эл. изд. - Электрон.
текстовые дан. - Нижний Новгород: НОО "Профессиональная наука", 2018.
4 Экономика предприятия: учебное пособие / М. Н. Кондратьева, Е. В. Баландина. – УлГТУ, 2011. – 174 с.
5 Основы логистики / Под редакцией В.В. Щербакова. - М.: Питер, 2016. - 432 c. (стр. 87).
Таким образом, материальные затраты – это часть средств, которые
тратят на производство услуг и товаров. К ним относятся
транспортировку,
сырьё,
обслуживание
материалов,
затраты на
хранение,
само
производство, дальнейшую обработку и далее до получения дохода и
реализации.
Материальные затраты составляют часть себестоимости готового
продукта.
Себестоимость складывается из прямых материальных затрат, прямых
трудовых затрат, заводских накладных расходов (рисунок 1.2).
Рисунок 1.2 – Структура себестоимости
Затраты на сырье, которое превращается в готовый товар посредством
прямых трудовых затрат и накладных расходов, называется прямыми
материальными затратами. То есть, это те затраты на сырьё, которые можно
легко идентифицировать и измерить.
Например, автопроизводитель использует пластик и металл для
создания автомобиля. Количество этих ресурсов можно легко подсчитать и
учесть. Однако для производства автомобиля также требуются смазочные
материалы.
Косвенные материальные затраты — материалы, которые используются
в производственном процессе, но не могут быть отслежены непосредственно
в качестве сырья. Например, сварочные электроды, клей, лента, чистящие
средства являются косвенными материалами. Трудно и экономически
неэффективно
определять
точную
стоимость
непрямых
материалов,
наносимых на одну единицу продукта.
Рассмотрим материальные затраты торгового предприятия.
Затраты объединены в пять основных групп в соответствии с их
экономическим содержанием по следующим элементам:
- материальные затраты: стоимость товаров, сырья, материалов,
полуфабрикатов, которые используются для упаковки, хранения, обеспечения
нормального процесса; сумма износа, стоимость топлива и др.;
- затраты на оплату труда. Это заработная плата за выполненную работу,
оплата отпусков, надбавки к заработной плате и др.;
- отчисления на социальные нужды. Это отчисления в фонды содействия
занятости населения, социальной защиты;
- амортизация основных фондов. Амортизация - это перенос стоимости
основного капитала по мере износа на реализуемую с его помощью продукцию
и использование этой стоимости в последующем для приобретения,
возобновления выбывших основных фондов;
- прочие затраты. Это различные платежи: проценты за пользование
банковским кредитом, арендная плата, отчисления и налоги относимые на
расходы по реализации.
К прямым расходам (абз. 3 ст. 320 НК РФ6): стоимость приобретения
товаров, реализованных в данном отчетном (налоговом) периоде; расходы на
6 "Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 31.07.1998 N 146-ФЗ (ред. от
01.04.2020)
доставку покупных товаров до склада торговой организации (транспортные
расходы). Эти расходы считаются прямыми только в том случае, если они не
были включены в цену приобретения указанных товаров.
Все
остальные
затраты
(за
исключением
внереализационных),
осуществленные торговой организацией в текущем месяце, признаются
косвенными расходами. Данные расходы в полном объеме уменьшают доходы
от реализации, полученные в этом месяце. К косвенным, в частности,
относятся любые иные транспортные расходы, не связанные с доставкой
покупных товаров до склада торговой организации (в том числе расходы на
доставку товаров до складов покупателей).
1.2
Методика анализа материальных ресурсов на предприятии
Материальные ресурсы переходят в материальные затраты, которые
представляют собой совокупность материальных ресурсов, используемых в
процессе производства.
Задачами анализа использования материальных ресурсов являются:
— оценка потребности предприятия в материальных ресурсах;
— характеристика динамики и выполнения планов по показателям
использования материальных ресурсов;
— оценка
уровня
эффективности
использования
материальных
ресурсов;
— определение системы факторов, обуславливающих отклонение
фактических показателей использования материалов от плановых или
от соответствующих показателей за предыдущий период.
Источниками информации анализа обеспеченности хозяйствующих
субъектов материальными ресурсами служат данные:

бухгалтерской отчетности;

сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении,
расходе и остатках материальных ресурсов;

форма № 5-з «Сведения о затратах на производство и реализацию
продукции (работ, услуг)».
Цель
анализа
материальных
ресурсов
состоит
в
повышении
эффективности производства за счет рационального использования ресурсов.
Анализ материальных затрат начинается с определения фактического и
относительного отклонения за определенный период, определяется доля
материальных затрат в структуре себестоимости по формулам7:
∆𝑉1 = 𝑉 факт − 𝑉план,
(1)
где V – объем товарной (валовой или реализованной) продукции, руб.
∆𝑉2 = 𝑉 факт − 𝑉факт ,
Тр1 =
Тр2 =
𝑉 факт
𝑉план
∗ 100%,
𝑉 отч.года
𝑉 пр.года
∗ 100%
(2)
(3)
(4)
Далее анализируется структура материальных ресурсов. Определяется
доля определенного вида материального ресурса в общей стоимости
материальных ресурсов за определенный период, определяется отклонения,
анализируются причины изменения.
Одним из инструментов рационального использования материальных
ресурсов является оценка эффективности использования материальных затрат
предприятия.
Рассмотрим обобщающие показатели эффективности использования
материальных затрат.
7 Любушин, Н.П. Экономический анализ: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям
«Бухгалтерский учет, анализ и аудит» и «Финансы и кредит» / Н.П. Любушин. — 3-е изд., перераб. и доп. —
М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2017.
Материалоемкость
–
показывает,
сколько
материальных
затрат
требуется или фактически приходится на производство единицы продукции.
Этот показатель дает наиболее объективную оценку эффективности
использования материальных ресурсов.
Материалоемкость определяется по формуле:
МЕ =
МЗ
𝑉
,
(5)
где МЗ – материальные затраты, руб.;
V - объем товарной (валовой или реализованной) продукции, руб.
Материалоотдача − этот показатель, обратный материалоемкости,
который характеризует отдачу материалов, то есть, сколько произведено
продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов.
Материалоотдача определяется по формуле:
𝑉
МО =
,
(6)
МЗ
Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции –
определяется
отношением
суммы
материальных
затрат
к
полной
себестоимости произведенной продукции. Определяется следующим образом:
Ум =
МЗ
Сполн
.∗ 100% ,
(7)
где Сполн. – полная себестоимость продаж, руб.;
Полученные результаты обобщающих показателей сводятся в таблицу и
анализируются. Обобщающие показатели позволяют оценить уровень
эффективности использования материальных ресурсов.
Следующим этапом анализа материальных затрат следует проводить
факторный анализ прямых материальных затрат.
Анализ целесообразно начинать с изучения факторов изменении
материальных затрат на единицу продукции, для чего используется
следующая факторная модель:
УМЗ𝑖 = ∑(УР𝑖 · Ц𝑖),
(8)
Расчет влияния данных факторов произведем способом цепной
подстановки:
УМЗ0 = ∑(УР𝑖0 · Ц𝑖0); УМЗусл = ∑(УР𝑖1 · Ц𝑖0),
(9)
УМЗ1 = ∑(УР𝑖1 · Ц𝑖1),
(10)
𝛥УМЗур = УМЗусл – УМЗ0
(11)
𝛥УМЗц = УМЗ1 – УМЗусл.
(11)
Таким образом, результатом анализа эффективности материальных
затрат является разработка мероприятий, направленных на повышение
эффективности материальных затрат на предприятии.
1.3
Пути снижения материальных затрат на предприятии
Процесс управления материальными затратами
на предприятиях
торговли связан с изучением факторов, влияющих на их формирование. Эти
факторы весьма многообразны.
В процессе управления материальными затратами – их анализа, поиске
резервов экономии и планировании – все факторы принято подразделять на
две основные группы:

зависящие от деятельности торгового предприятия (внутренние
факторы);

не зависящие от деятельности торгового предприятия (внешние
факторы).
В системе факторов, зависящих от деятельности торгового предприятия,
выделяются следующие:

объем товарооборота. Этот фактор оказывает наибольшее влияние
на материальные затраты торгового предприятия, так как переменные их виды
прямо связаны с изменением этого показателя. Рост объема товарооборота
приводит к увеличению материальных затрат;

скорость обращения товаров. Чем ниже период обращения
товарных запасов в днях, тем соответственно ниже на торговом предприятии
уровень расходов по хранению товаров, их потерям от естественной убыли;

уровень производительности труда работников. Чем выше объем
товарооборота, приходящегося на одного работника торгового предприятия,
тем соответственно ниже уровень расходов по оплате труда и других затратах
на единицу товарооборота;

обеспеченность собственными оборотными активами. Чем выше
этот показатель, тем меньше объемом заемных финансовых средств
пользуется торговое предприятие в процессе осуществления товарооборота, а
соответственно тем ниже сумма и уровень процентов за кредит;

развитие
и
применение
прогрессивных
форм
торговли
способствует росту товарооборота;

повышению производительности труда, улучшению других
показателей хозяйственной деятельности предприятий. Эффективность
самообслуживания и других прогрессивных методов торговли определяют
сравнением результатов работы торговых предприятий (в том числе и по
уровню издержек обращения) до и после перехода на прогрессивные методы
работы
или
сравнением
с
результатами
деятельности
магазинов,
применяющих традиционную форму торговли и имеющих примерно
одинаковые условия работы.
В системе факторов, не зависящих от деятельности торгового
предприятия, выделяются следующие:

темп инфляции в стране. Чем выше этот показатель, тем быстрее
растет сумма материальных затрат по оплате труда персонала; обслуживанию
заемных финансовых средств; оплате услуг транспортных, ремонтных и
других сторонних предприятий; отчислениям на социальные мероприятия;

уровень развития отдельных сегментов потребительского рынка.
В условиях «рынка продавца» уровень издержкоемкости реализации
отдельных групп товаров значительно ниже, чем в условиях «рынка
покупателя». Это связано с различиями в скорости обращения товарных
запасов, в уровне расходов на рекламу, в уровне расходов на организацию
торгового обслуживания покупателей и т.п.;

изменение видов и ставок налоговых платежей, входящих в состав
издержек обращения. Значительная часть налоговых платежей торгового
предприятия осуществляется за счет материальных затрат. Поэтому изменение
видов этих платежей или уровня налоговых ставок по ним отражается на
общей сумме и уровне материальных затрат торгового предприятия;

сумма и уровень материальных затрат находятся под воздействием
фактора цен. Изменение цен и тарифов влияет с различной силой почти на все
материальные затраты.
Основными путями снижения материальных затрат:

бережное
эффективное
использование
использование
основных
материально-технической
средств,
малоценных
базы,
и
быстроизнашивающихся предметов и тем самым сокращение расходов на
текущий ремонт;

рациональное
использование
собственного
автотранспорта,
сокращения простоев под погрузкой и выгрузкой, сокращения порожних
пробегов;

экономное использование тепловых и энергетических ресурсов;

добиваться сокращения потерь товаров при перевозке, хранении и
реализации;

повышение производительности труда;

обеспечение ускорения товарооборачиваемости, недопущения
наличия неходовых товаров;

совершенствование системы товаропродвижения и организации
труда на основе коренного обновления материально-технической базы;

внедрение
достижений
научно-технического
прогресса,
прогрессивных форм торговли, необходимых товарных запасов;

сокращение посреднических звеньев.
Таким образом, в процессе потребления материальных ресурсов
происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому их экономное
использование
снижает
себестоимость
продукции,
способствует росту рентабельности и прибыли.
а
следовательно
2
Технико-экономический анализ деятельности предприятия ПАО
«Красное знамя»
2.1
Анализ основных экономических показателей деятельности ПАО
«Красное знамя»